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Pastelerías

Disfrutar y aprender en una pastelería industrial

¿Cuántas veces no hemos intentado hacer repostería tradicional o especializada en casa y no nos ha salido como hemos querido? A lo mejor hemos intentado imitar una elaborada y apetitosa tarta que hemos visto en el escaparate de alguna pastelería industrial de Madrid pero el resultado ha sido, cuanto menos, diferente, y sin duda muy alejado de Leer más